Ländliches Weiße

Disponible en canette de 473 ml et en bouteille de 750 ml. Consultez la liste des détaillants.

Disponible en canette de 473 ml et en bouteille de 750 ml. Consultez la liste des détaillants.

Ländliches Weiße

Fiche technique

Notre Ländliches Weiße – prononcez « Laindliche Veisse », nom inspiré de la levure allemande utilisée – est une weizen sure élaborée selon la technique de surissement en cuve bouilloire (ou « sour wort »). Il en résulte une bière bien acide, avec des notes de lime, de citron et de pamplemousse, le tout supporté par une présence importante de blé (plus de 50% du grain utilisé) qui lui confère un côté moelleux en bouche. De rafraîchissantes gorgées en perspective.

Particularités

Type : Hefeweizen sure
Service : 4 à 6 ˚C
IBU : 12
SRM : 3,6
Verre : Tulipe
Taux d’alcool : 4,5% alc./vol.

Prix et distinctions

World Beer Awards

worlds-best 2014 – Médaille d’or dans la catégorie World’s Best German Style

Canadian Brewing Awards

cba-bronze-2015 2015 – Médaille de bronze dans la catégorie American Style Sour Ale