Au chai, on expérimente ferme et on vise à vous faire vivre l’univers western à fond. Quoi de mieux qu’un « coup de cravache » pour se fouetter les papilles? Pour ce faire, du moût de Double Sure a été fermenté exclusivement à partir des levures provenant des pommettes Dolgo de la Cidrerie Milton. Cette bière a bénéficié d’un affinage de 6 mois en fûts de chêne. Rafraîchissante à souhait et bien fruitée, la Cravache saura dompter vos envies de douce ivresse.
From the past / Oak-Aged Barrel
Cravache – GRAND CRU BARRIQUÉ
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Category
Oak-aged wild double sour
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Service
5 to 8°C
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IBU
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SRM
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Glass
Tulip
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Alcohol content
6.7% alc./vol.
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