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Pub maintenant ouvert! Attention à nos nouvelles heures d’ouverture : menu complet disponible seulement mercredi – jeudi – vendredi de midi à 21h – Grignotines & bières du samedi au mardi de midi à 17h. On a bien hâte de vous voir!
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Catégories de bières
Assemblage
Barriquée
Bière forte
Brett
Disparue
Faible en alcool
Fruitée
IPA
SIW
Surette

À la Barriquée

Cravache – GRAND CRU BARRIQUÉ

  • Type

    Double sure sauvage aux pommettes Dolgo, barriquée 6 mois

  • Service

    5 à 8° C

  • IBU

  • SRM

  • Verre

    Tulipe

  • Taux d'alcool

    6,7% alc./vol.

Au chai, on expérimente ferme et on vise à vous faire vivre l’univers western à fond. Quoi de mieux qu’un « coup de cravache » pour se fouetter les papilles? Pour ce faire, du moût de Double Sure a été fermenté exclusivement à partir des levures provenant des pommettes Dolgo de la Cidrerie Milton. Cette bière a bénéficié d’un affinage de 6 mois en fûts de chêne. Rafraîchissante à souhait et bien fruitée, la Cravache saura dompter vos envies de douce ivresse.

Voyez nos autres « Grands Crus Barriqués »

Consulter la liste des détaillants

Disponible en bouteille de 500 ml.

Cette année, À la Fût voit grand et désire donner une importante place au lancement de ses Grands Crus Barriqués 2019! « Nos Grands Crus seront nos produits vedettes provenant de notre chai » explique Francis Foley, directeur des ventes chez Microbrasserie À la Fût. « Nous avons atteint le chiffre magique de 516 barils de fût de chêne et on s’amuse ferme à créer des assemblages distinctifs et souvent en collaboration avec d’autres microbrasseries québécoises et ontariennes ». De ce fait, de magnifiques collaborations ont eu lieu avec Pit Caribou, The Exchange Brewery et Indie Alehouse Brewing et depuis, maturent dans notre chai. Surveillez nos lancements!

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Ouverture le 16 juin

Pub maintenant ouvert tous les jours dès midi! Réservez votre table en ligne dès maintenant. Menu complet offert mercredi-jeudi-vendredi. Samedi au mardi, pub ouvert de midi à 17h pour prendre un verre + grignotines.

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