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Catégories de bières
Assemblage
Barriquée
Bière forte
Brett
collabo
Disparue
Faible en alcool
Fruitée
IPA
Série 15 ans
SIW
Surette

À la Barriquée

Matawin

  • Type

    Blonde Belge 100 % Brett

  • Service

    6 à 8˚C

  • IBU

  • SRM

  • Verre

    Tulipe

  • Taux d'alcool

    5,4% alc./vol.

Ce brassin vieilli 6 mois en fût de chêne est un parfait amalgame de trois souches de Brettanomyces. On y retrouve le côté sauvage de la levure Bruxellensis, le tropical de la Lambicus et l’acidité de la Claussenii. Cette petite cousine de la Tripe à 3 Brett a été créée en hommage aux flots incessants de la rivière Matawin, cet emblématique cours d’eau canadien de 161 kilomètres coulant dans notre belle région.

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Disponible en bouteille de 500 ml.

  • World Beer Awards

    World Beer Awards

    2019 - Bronze - Catégorie Sour & Wild Beer Sour/Wild Ale

  • Prix du public

    Prix du public

    2019 - Médaillée d'argent - Festival Québec Exquis!

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MESSAGE CONCERNANT LES RODÉOS DU 3 ET 4 JUIN

Il n'est plus possible de réserver. Nous sommes presque complets mais présentez-vous au pub pour voir s'il y a de la place. Nous avons gardé quelques tables pour les premier arrivés, premier servis. La terrasse est sans réservation. Merci de votre compréhension!

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