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Ouverture du restaurant-pub
Du mercredi au samedi de 12h à 21h
Réservez en ligne ICI ou au 418.365.4370 poste 1.
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Catégories de bières
Assemblage
Barriquée
Bière forte
Brett
Disparue
Faible en alcool
Fruitée
IPA
SIW
Surette

À la Barriquée

Matawin

  • Type

    Blonde Belge 100 % Brett

  • Service

    6 à 8˚C

  • IBU

  • SRM

  • Verre

    Tulipe

  • Taux d'alcool

    5,4% alc./vol.

Ce brassin vieilli 6 mois en fût de chêne est un parfait amalgame de trois souches de Brettanomyces. On y retrouve le côté sauvage de la levure Bruxellensis, le tropical de la Lambicus et l’acidité de la Claussenii. Cette petite cousine de la Tripe à 3 Brett a été créée en hommage aux flots incessants de la rivière Matawin, cet emblématique cours d’eau canadien de 161 kilomètres coulant dans notre belle région.

Consulter la liste des détaillants

Disponible en bouteille de 500 ml.

  • World Beer Awards

    World Beer Awards

    2019 - Bronze - Catégorie Sour & Wild Beer Sour/Wild Ale

  • Prix du public

    Prix du public

    2019 - Médaillée d'argent - Festival Québec Exquis!

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MESSAGE CONCERNANT LES RODÉOS DU 3 ET 4 JUIN

Il n'est plus possible de réserver. Nous sommes presque complets mais présentez-vous au pub pour voir s'il y a de la place. Nous avons gardé quelques tables pour les premier arrivés, premier servis. La terrasse est sans réservation. Merci de votre compréhension!

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