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Vinaigrette à l'érable.
5$$
Choix de mayo nature, piquante ou cari-érable.
6,09$$
Servies avec du miel.
8,26$$
Choix de sauce régulière à base de Sauce du Chief de Shawinigan (contenant notre bière British), piquante ou au poivre.
8,91$$
10 cubes de tofu bien grillés avec des graines de sésame servis avec roquette, tomates cerises et mayo Samouraï de la Sauce du Chief de Shawinigan.
8,91$$
Soupe à l'oignon à la bière, gratinée
8,91$$
Fromage en grain de la Fromagerie St-Guillaume, pané et frit, servi avec sauce rosée.
13,05$$
Crevette piquantes frites servies avec quartiers de limes et verdures
13,05$
Chips de maïs, mozzarella, olives, poivrons et échalotes vertes, servis avec crème sure, salsa et sauce de fromage jaune.
16,53$$
Portion de 5 onces de truite de St-Alexis-des-Monts servie avec des croûtons de pain.
17,40$$
Lait
Poisson
Oeuf
Noix
Sésame
Sans
gluten
Sans
lactose
Végétarien
Végétalien
Si vous êtes allergique aux oeufs, au lait ou au poisson, suivez la légende du menu. Si vous avez une alimentation sans lactose ou sans gluten, nous avons des options pour vous. Informez-vous auprès de nos cowboys ou cowgirls de plancher!
Nous avons le permis nécessaire pour recevoir les plus petits cowboys. Ils sont donc les bienvenus en tout temps! Nous avons des menus enfants à colorier, crayons inclus. Des sièges d’appoint et petits jouets sont aussi disponibles.
Depuis 2021, le pub s’est doté d’un méga four à pizza qui permet une cuisson rapide à très haute température. La pâte faite ici avec du levain devient croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Sauce tomate maison, fromages du Québec et ingrédients locaux complètent le tout et accompagnent à merveille toutes nos bières artisanales.
Il n'est plus possible de réserver. Nous sommes presque complets mais présentez-vous au pub pour voir s'il y a de la place. Nous avons gardé quelques tables pour les premier arrivés, premier servis. La terrasse est sans réservation. Merci de votre compréhension!
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