La Microbrasserie À la Fût est une coopérative de travail. Trois membres fondateurs l’ont créée en 2007, et huit autres membres ont rejoint les rangs au fil des années.
Membres de la coop de travail
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Pierre-Paul Carpentier
Membre fondateur
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Francis Foley
Membre fondateur
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Philippe Dumais
Membre fondateur
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Alexandre Lemire
Membre brasseur
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Mathieu Brochu
Membre brasseur
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Pierre Toussaint
Membre brasseur
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Annick Poliquin
Membre resto-pub
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Sara Beaudoin
Membre cuisine
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Mélanie Genest
Membre cuisine
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Simon Bellerose
Membre à la représentation
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Marie-Claude Thiffeault
Membre communications et marketing
À St-Tite, une belle bande de passionnés, à l'âme western, complète l'équipe du resto-pub et de la brasserie.
Cowgirls et cowboys d'À la Fût St-Tite
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Laurie Bellerose
Responsable de plancher
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Laurence Vallée
Responsable de plancher
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Mario Dugré
Cowboy en chef - Responsable de plancher
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Mélanie Fournier
Adjointe à l'administration
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Nathalie Magny
Propriétaire de la Brûlerie Mékinoise
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Marc Lévesque
Aide-brasseur
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Jonathan Desbiens
Livreur et toutes autres tâches connexes!
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Julie Pelletier
Cuisinière responsable de soir
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Diane Savard
Cuisinière
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Dominique Genest
Cuisinière
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Samuel Bédard
Cuisinier
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Emmanuelle Lavoie
Cuisinière
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Noémie Simard-Morin
Cuisinière
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Kevin Breault
Cuisinier
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Frédéric Arcand
Cuisinier
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Jérémy Crête
Cuisinier
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Daphney Leduc
Aide-cuisinière et plonge
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Alex Lapointe
Plongeur
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Gabriel Fortin
Plongeur
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Loïc Dufour
Plongeur
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Alexis Bédard
Plongeur
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Stéphane Fullum
Entretien ménager cuisine
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Julie Trépanier
Entretien ménager
Chez À la Fût Montréal, Gabrielle Panaccio et Fabien Maillard sont un duo aguerri. Après avoir créé le «LAB, Comptoir à cocktails», ils avaient envie d’offrir cette «vibe» unique de St-Tite à tous les cowboys et cowgirls dans l’âme de la métropole!
Crédit photo : Maude Touchette
Crédit photo : Martin Desmond
Cowgirls et cowboys d'À la Fût Montréal
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Gabrielle Panaccio
Franchisé
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Fabien Maillard
Franchisé
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Bruno Durivage
Cowboy en chef - Responsable de plancher
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Christophe Bolduc
Serveur
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Jonathan Goussu
Serveur
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Gregory Moore
Cuisinier