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Mac&Cheese décadent

  • Date

    18 octobre 2021

  • Catégorie

    Recettes

  • Par

    Marion Walz

S’il est un plat automnale parfait pour se faire plaisir c’est bien lui : LE Mac & Cheese…
Mais ce qui le rend encore plus décadent, c’est de le cuisiner avec des fondues au fromage de 1001 fondues !

Pour 4 personnes – un peu gourmandes 😉

– 2 boîtes de fondue au fromage Matawin ou British au choix
– 1 paquet de pâtes alimentaires, des macaronis pour les puristes
– 1 bloc de fromage à gratiner (cheddar fort, suisse, gouda, mozzarella…)
– 1 brocoli
– Chapelure Panko
– Poivre et muscade

Etape 1 : faire cuire les pâtes
Etape 2 : faire fondre les deux paquets de fondue au fromage
Etape 3 : rapper le bloc de fromage
Etape 4 : faire blanchir le brocoli
Etape 6 : quand les pâtes et le brocoli sont cuits, les mélanger aux deux fondues et les étaler dans un plat allant au four
Etape 7 : assaisonner de poivre et muscade, compléter avec le fromage rappé et saupoudrer de panko pour gratiner le tout au four jusqu’à ce que la croûte soit dorée

Etape 8 : accompagner d’une salade verte et d’une British ou d’une Matawin pour boucler la boucle….

Régalez-vous !

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MESSAGE CONCERNANT LES RODÉOS DU 3 ET 4 JUIN

Il n'est plus possible de réserver. Nous sommes presque complets mais présentez-vous au pub pour voir s'il y a de la place. Nous avons gardé quelques tables pour les premier arrivés, premier servis. La terrasse est sans réservation. Merci de votre compréhension!

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