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Actualités

2020 est l’Année de la Rouge!

  • Date

    20 mai 2020

  • Catégorie

    Bières Nouvelle

  • Par

    Marie-Claude Thiffeault

Assembler des bières artisanales, rechercher le mixte parfait tout en arômes, travailler en partenariat avec d’autres microbrasseries du Québec, c’est notre passion.

C’est pourquoi on se gâte en 2020 en produisant 8 brassins collaboratifs avec 8 microbrasseries québécoises, toujours à base de la Rouge de Mékinac, produit-vedette de la brasserie.

 

 

Rouge de Mékinac

Récipiendaire de 16 prix canadiens et internationaux
Inspiration Rouge des Flandres Kriek – Cette grande bière primée se veut un croisement entre deux styles de bières belges uniques, la « Vieille Kriek » et la « Rouge des Flandres ». Ayant vieillie 16 mois en fût de chêne, une série de levures sauvages ainsi qu’un lot important de griottes ont été ajoutées et confèrent à cette bière une acidité perçante, une aigreté typique et de saveurs fruitées et vanillées.

« On brasse la Rouge de Mékinac depuis maintenant 9 ans » explique Francis Foley, membre fondateur de la coopérative brassicole et premier brasseur d’À la Fût. « C’est encore et toujours le produit-vedette de notre chai et les amateurs de bières barriquées la considèrent souvent comme une référence au Québec. On avait quand même envie de lui donner de nouvelles personnalités en l’assemblant avec d’autres bières d’exception. Les bières partenaires ont été sélectionnées pour leurs traits acidulés ou fruités, semblables à notre Rouge, ou au contraire pour leurs caractéristiques opposées qui affinent les assemblages. On est fier de travailler avec nos comparses et amis de microbrasseries québécoises! »

À chaque fois, la brasserie partenaire sort aussi son produit assemblé avec notre Rouge de Mékinac. Parfois les ratios ne sont pas les mêmes, parfois elles l’assemblent avec une bière différente. Les amateurs de bières assemblées auront donc 2 versions à chaque fois à se mettre en bouche!

Calendrier des sorties 2020

Voici les dates de sorties, les brasseries partenaires et les noms de la bière (trouvés en date d’aujourd’hui) :

29 mai |  Maltstrom | Rouge IXPL

3 juillet | Prospecteur | Distanciation Rurale

7 août | Dunham | Rouge Orange

11 septembre | Barberie | Rouge Samare

16 octobre | La SoucheFranc Rouge

20 novembre | Le Castor | À venir

22 janvier 2021 | Harricana | À venir

26 février 2021 | Ras l’Bock | À venir

 

Où acheter des précieux brassins?

53 points de vente à travers le Québec! Ce réseau de précieux détaillants partenaires auront chaque fois, chaque bouteille en quantités limitées, alors dépêchez-vous d’aller les chercher lors des dates fatidiques! On vous donne la liste par régions du Québec.

Détaillants partenaires de la Mauricie

La Barik 4170, boulevard des Forges, Trois-Rivières, QC G8Y 1V8
Le Shack à bière 2991, boul. des Hêtres, Shawinigan, QC G9N 3B3

Détaillants partenaires de Montérégie

Station des Bières 265, Chemin de l’Industrie, Beloeil, QC J3G 0G6
La Grange à Houblon 222, boulevard Poliquin, Sorel-Tracy, QC J3P 7Y7
Les Assoiffés – Boutique 540, avenue Victoria, Saint-Lambert, QC J4P 2J5
Ça Coule à Flots 835, boulevard Taschereau, bureau 101, La Prairie, QC J5R 1W2
La Bière à Boire 117, rue St Pierre, Saint-Constant, QC J5A 0M3
Tite Frette St-Jean 1, rue Place du Marché, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J3B

Détaillants partenaires de Lanaudière

Marché Toit Rouge 160, boul. Brien, Repentigny, J6A 6V1
Le Comptoir Local 850, boulevard Firestone, local 111, Joliette, QC J6E 2W5
Espace Houblon Mascouche 500, Montée Masson, Mascouche, QC J7K 2L5

Détaillants partenaires de Montréal

 

Marché Station 54 760, boulevard Rosemont, Montréal, QC H2S 0A7
Maltéhops 4817, rue Wellington, Verdun, QC H4G 1X5
Le Frigo de Bacchus 5411, 9e Avenue, Montréal, QC H1Y 2J7
Veux-tu une bière? St-Zotique 1451, St-Zotique, Montréal, QC H2G 1G9
Veux-tu une bière? St-Laurent 5105, boul. St-Laurent, Montréal, QC H2T 1R9
Veux-tu une bière? Liège 372, Liège Est, Montréal, QC H2P1J6
Peluso Beaubien 251, rue Beaubien Est, Montréal, QC H2S 1R7
Peluso Rachel 2500, rue Rachel , Montréal, Qc H2H 1S1
Bièrologue 4301, rue Ontario Est, Montréal, QC H1V 1K5
Les Bons Buveurs 176, rue Jean-Talon Est, Montréal, QC
Expérience Bière 1751 Rue Amherst, Montréal, QC H2L 3L7
La Maison des Bières 4485, rue De Lanaudière, Montréal, QC H2J 3P3
Espace Houblon Montréal 168, rue Fleury Ouest, Montréal, QC H3L 1T5
Le Frigo des Dieux 12522, rue Sherbrooke Est, Montréal, Qc H1B1C9
Boire Grand / /William J. Walter Saucissier 1314, rue Fleury Est, Montréal, QC H2C 1R3
Le Décapsuleur 307, rue de la Montagne, Montréal, QC, H3C 0S6
La Glacière de l’Est 3244, rue des Ormeaux, Montréal, Qc H1L 4Y4

 

Détaillants partenaires de la Rive-Nord de Montréal

Saucisserie BDF 69 Montée Gagnon, Bois-des-Filion, QC J6Z 4H3
Espace Houblon Blainville 744 Boul. Curé Labelle local 106, Blainville, QC J7C 2K3
Espace Houblon St-Eustache 180 25e Avenue, St-Eustache,QC J7P 2V2
Espace Houblon Laval 315 Boulevard Curé-Labelle, Fabreville, QC H7P 2P2
Station des bières Laval 2 Boul.Ste-Rose Est, Laval,QC H7I 3K4
Toit Rouge St-Jérôme 833 Boul. St-Antoine, St-Jérome, QC J7Z 3C6

 

Détaillant partenaire de Gatineau

Dep Rapido 43 Rue Front, Gatineau, QC J9H 4X4

 

Détaillants partenaires de Québec

Boite à bières 1209 Rte de l’Église, Québec, QC G1W 3N9
Dépanneur de la Rive 4328 Rue Saint-Félix, Québec, QC G1Y 1X7
L’Impact 1600 4e Avenue, Québec, QC G1J 3C3
La Superette du Diner 411 Rue St-Vallier Ouest, Québec,Qc G1K 1K8
AXE DU MALT
Axe du Malt d’Aiguillon 601 Rue D’Aiguillon, Québec, QC G1R 1M6
Axe du Malt Limoilou 1495 3e Ave, Quebec City, Quebec G1L 2Y3
CHALOU
Chalou St-Émile 1013 Avenue Lapierre, Québec, QC G3E 1H8
Chalou Grand-Marché 250M Boulevard Wilfrid-Hamel, Québec, QC G1L 5A7
Chalou Beauport 2218 Boulevard Louis-XIV, Québec, QC G1C 1A2
MONDE DES BIÈRES
Mondes des Bières 13 Rue Marie-de-l’Incarnation, Québec, QC G1M 3J4
Monde des Bières St-Nicolas 1810 Route des Rivières #108, Saint-Nicolas, Quebec G7A 2P6
Monde des Bières Lévis 65 Route du Président-Kennedy #100, Lévis, QC G6V 6C8
Monde des Bières l’Ormière 9210 Boulevard de l’Ormière, Québec, QC G2B 3K5

 

Détaillants partenaires de l’Estrie

Le Vent du Nord Rock Forest 4692 Boul Bourque, Sherbrooke, QC J1N 2A8
Le Vent du Nord Rock Centro 338 Rue Belvédère N, Sherbrooke, QC J1H 4B1
Le Marché du Village 98 QC-235, Ange-Gardien, QC J0E 1E0

 

Détaillant partenaire du Saguenay Lac-St-Jean

Marché Centre-Ville 31 Rue Jacques-Cartier O, Chicoutimi, QC G7J 1E7