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100% Québec
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Barriquée / Disponible en ce moment / Médaillée

Cuvée Western

  • Type

    Assemblage de fermentations sauvages

  • Service

    6 à 8°C

  • IBU

  • SRM

  • Verre

    Tulipe

  • Taux d'alcool

    5 % alc./vol.

Assemblage de moûts inoculés (ajout volontaire d’un mélange de levures sauvages et de micro-organismes pouvant rappeler le Lambic) barriqués 5 à 36 mois.

Consulter la liste des détaillants

Disponible en bouteille de 500 ml.

  • Canadian Brewing Awards

    Canadian Brewing Awards

    2019 - Or - Bière sure de style belge

  • World Beer Awards

    World Beer Awards

    2019 - Or - Catégorie Sour & Wild Beer Gueuze

  • Canadian Brewing Awards

    Canadian Brewing Awards

    2015 – Médaillée d'or – Bière acidulée vieillie en bois ou en tonneau

  • World Beer Awards

    World Beer Awards

    2015 – Médaillée d'or – Meilleure gueuze d'Amérique

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