Notre chai regorge de trésors. Des perles rares avec lesquelles nos maîtres brasseurs vont s’amuser pour vous offrir une série de produits uniques qui seront chaque fois, offerts en quantité TRÈS limitée : Les Fugitives. Cette fois-ci, on retrouve dans la Fugitive à la camerise du moût inoculé (ajout volontaire d’un mélange de levures sauvages et de micro-organismes pouvant rappeler le Lambic) barriqué 30 mois, dont 5 avec des camerises provenant de la Ferme GDM Ricard de La Tuque et du Lac Saint-Jean. Émerveillement fruité assuré!
À la Barriquée
Fugitive Camerises
-
Type
Fermentation sauvage barriquée 30 mois
-
Service
6 à 8 C
-
IBU
-
SRM
-
Verre
Tulippe
-
Taux d'alcool
5% alc./vol.
Vous aimerez aussi
-
L’Orée du Ranch Fermentation naturelle de pommes
6% alc./vol.
-
Pommes Sauvages Assemblage de fermentation sauvages naturelles de pommes
5,2% alc./vol.
-
QV15 Assemblage anniversaire
7,3% alc./vol.
-
Rang Sauvage Assemblage de Rang des Pointes jeune et barriquée Barriquée 36 mois
4,7% alc./vol.
-
Boulet Prunes Saison aux levures sauvages et aux prunes barriquée 18 mois
7,1% alc./vol.
-
Il était une fois Peluso Assemblage fruité et barriqué
6,4% alc./vol.