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Catégories de bières
Assemblage
Barriquée
Bière forte
Brett
Disparue
Faible en alcool
Fruitée
IPA
SIW
Surette

À la Barriquée

Fugitive Prunes Jaunes

  • Type

    Fermentation sauvage barriquée 30 mois

  • Service

    6 à 8 C

  • IBU

  • SRM

  • Verre

    Tulippe

  • Taux d'alcool

    5% alc./vol.

Notre chai regorge de trésors. Des perles rares avec lesquelles nos maîtres brasseurs vont s’amuser pour vous offrir une série de produits uniques qui seront chaque fois, offerts en quantité TRÈS limitée : Les Fugitives. Cette fois-ci, on retrouve dans la Fugitive aux prunes jaunes du moût inoculé (ajout volontaire d’un mélange de levures sauvages et de micro-organismes pouvant rappeler le Lambic) barriqué 30 mois, dont 5 avec des prunes jaunes provenant de la région du Niagara. Belle acidité et fruité typique de la prune jaune garantis!

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Horaire du pub

Automne - Hiver

Ouvert avec menu complet du mercredi au vendredi de midi à 21h et le samedi de midi à 17h. Fermé dimanche. Lundi et mardi : boutique ouverte seulement de 9h à 16h.

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