Tante Boulet – GRAND CRU BARRIQUÉ

Type

Assemblage collaboratif
Service

7 à 10° C
IBU
SRM
Verre

Tulipe
Taux d'alcool

7,7% alc./vol.

Pour un 2e assemblage collaboratif entre À la Fût et Microbrasserie du Lac Saint-Jean, on s’est mitonné tout un brassin! Tricot parfait composé de la triple Tante Tricotante vieillie en fût de Chardonnay et de notre Boulet, une saison aux fermentations sauvages barriquée 12 mois en fût de chêne. Magnifique valse entre les levures belges, le moelleux atypique de la Tante et la pointe cuirée des Bretts. La longue finale épicée, légèrement poivrée, saura charmer tous vos sens.

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Disponible en bouteille de 500 ml.

Cette année, À la Fût voit grand et désire donner une importante place au lancement de ses Grands Crus Barriqués 2019! « Nos Grands Crus seront nos produits vedettes provenant de notre chai » explique Francis Foley, directeur des ventes chez Microbrasserie À la Fût. « Nous avons atteint le chiffre magique de 516 barils de fût de chêne et on s’amuse ferme à créer des assemblages distinctifs et souvent en collaboration avec d’autres microbrasseries québécoises et ontariennes ». De ce fait, de magnifiques collaborations ont eu lieu avec Pit Caribou, The Exchange Brewery et Indie Alehouse Brewing et depuis, maturent dans notre chai. Surveillez nos lancements!