4e Grand Cru à voir le jour : une double sure sauvage aux pommettes Dolgo barriquée 6 mois nommée la Cravache!
« Au chai, on expérimente ferme et on vise à vous faire vivre l’univers western à fond. Quoi de mieux qu’un “coup de cravache” pour se fouetter les papilles? Pour ce faire, du moût de Double Sure a été fermenté exclusivement à partir des levures provenant des pommettes Dolgo de la Cidrerie Milton. Cette bière a bénéficié d’un affinage de 6 mois en fûts de chêne. Rafraîchissante à souhait et bien fruitée, la Cravache saura dompter vos envies de douce ivresse. »
Qu’est-ce qu’une cravache, vous demandez-vous? Il s’agit d’un bâton utilisé par le cavalier en équitation en tant qu’aide à la maîtrise de l’animal. On vous prépare un vidéo pour vous montrer tout cela, suivez notre page facebook pour le voir!
8 endroits pour déguster ce Grand Cru dans le confort d’un resto, pub ou microbrasserie
Ninkasi Saint-Jean à Québec
Le King Hall à Sherbrooke
Bistro L’Autre Oeil à Aylmer
Le Décanteur à Alma
Le BAM – Bière au Menu à Bois-des-Filion
Vices&Versa à Montréal
Microbrasserie Le Temps d’une Pinte à Trois-Rivières
À la Fût St-Tite, bien sûr!
10 établissements pour acheter ce Grand Cru et le déguster à la maison
La Consigne – Beer Chope – Ahuntsic à Montréal
Le Monde des Bières
Marché du Boisé à Trois-Rivières
Marché Centre-Ville au Saguenay
Bières dépôt Au Vent Du Nord à Sherbrooke
Bières Dépôt Au Vent Du Nord Rock Forest
Dépanneur Rapido à Gatineau
La Saucisserie Bois-des-Filion
La Station Des Bières à Beloeil
Voir notre calendrier de sorties des Grands Crus Barriqués 2019