Chargement

Important!

Pub maintenant ouvert! Attention à nos nouvelles heures d’ouverture : menu complet disponible seulement mercredi – jeudi – vendredi de midi à 21h – Grignotines & bières du samedi au mardi de midi à 17h. On a bien hâte de vous voir!
fermer

Important!

Pub maintenant ouvert! Attention à nos nouvelles heures d’ouverture : menu complet disponible seulement mercredi – jeudi – vendredi de midi à 21h – Grignotines & bières du samedi au mardi de midi à 17h. On a bien hâte de vous voir!
fermer
Catégories de bières
Assemblage
Barriquée
Bière forte
Brett
Disparue
Faible en alcool
Fruitée
IPA
SIW
Surette

À la Collabo

Cuvée des Étoiles – GRAND CRU BARRIQUÉ

  • Type

    Assemblage collaboratif barriqué

  • Service

    5 à 8°C

  • IBU

  • SRM

  • Verre

    Tulipe

  • Taux d'alcool

    5,5% alc./vol.

Oh que ce brassin spectaculaire ravira vos papilles! Son unicité? Assembler les deux premières bières spontanées québécoises, soit la Perséides de Pit Caribou et notre Cuvée Western Spontanée, qui cette fois-ci, a séjourné de 24 à 48 mois dans notre chai. Pour sa part, la Perséides a maturé dans ses propres barils, mais à notre chai de St-Tite, pendant 18 mois. Des moûts jeunes (non spontanés) barriqués de 7 à 12 mois viennent compléter le tableau, pour plus de finesse et de complexité. Pour les cowboys d’À la Fût, c’est tout un honneur de s’affilier à Pit Caribou. On espère que cette bouteille fera le tour du Québec, de la Gaspésie à la Mauricie… « J’cre ben chère! »

Voyez nos autres « Grands Crus Barriqués »

Consulter la liste des détaillants

Disponible en bouteille de 500 ml.

Cette année, À la Fût voit grand et désire donner une importante place au lancement de ses Grands Crus Barriqués 2019! « Nos Grands Crus seront nos produits vedettes provenant de notre chai » explique Francis Foley, directeur des ventes chez Microbrasserie À la Fût. « Nous avons atteint le chiffre magique de 516 barils de fût de chêne et on s’amuse ferme à créer des assemblages distinctifs et souvent en collaboration avec d’autres microbrasseries québécoises et ontariennes ». De ce fait, de magnifiques collaborations ont eu lieu avec Pit Caribou, The Exchange Brewery et Indie Alehouse Brewing et depuis, maturent dans notre chai. Surveillez nos lancements!

fermer
promotion
fermer

Réservez dès maintenant!

Ouverture le 16 juin

Pub maintenant ouvert tous les jours dès midi! Réservez votre table en ligne dès maintenant. Menu complet offert mercredi-jeudi-vendredi. Samedi au mardi, pub ouvert de midi à 17h pour prendre un verre + grignotines.

fermer

fermer